Cal Trapella - Cuina de mercat a Barcelona

Cocina de mercado con ingredientes frescos y de temporada.

Descripción general

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4,5(687)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 20 - 40 €
Dirección: Carrer de Francisco Giner, 22, Gràcia, 08012 Barcelona, España
Sitio web: https://caltrapella.com
Teléfono: 662 62 80 58

Cal Trapella es un encantador restaurante ubicado en Carrer de Francisco Giner, 22, en el vibrante barrio de Gràcia, Barcelona. Este establecimiento se especializa en la cuina de mercat, ofreciendo un menú que destaca por su frescura y la calidad de los ingredientes locales. Los comensales pueden disfrutar de platos tradicionales catalanes reinterpretados con un toque moderno, creando una experiencia gastronómica única. La atmósfera es acogedora y relajada, ideal para compartir momentos especiales. Además, su proximidad a atracciones como el Parc Güell y la Plaça del Sol lo convierte en un lugar perfecto para una pausa culinaria tras explorar el barrio.

Menú

Nombre	Precio
Patatas Trapelles	4.60€
Mussels in Red Mojo Sauce	9.70€
Meatballs with Almond Sauce	9.80€
Grilled Squid on Grey Aioli	11.90€
Smoked Salmon Skewer	10.25€

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Patatas Trapelles

Las patatas bravas con cebollitas crujientes son un verdadero deleite. La textura de las patatas, perfectamente fritas, se complementa a la perfección con la crocancia de las cebollitas. La salsa brava, con su justo punto de picante, realza el plato sin opacar los sabores. Ideal como tapa para compartir, cada bocado es una explosión de sabor que invita a repetir. Sin duda, una opción que no decepciona.

Mussels in Red Mojo Sauce

Los mejillones en salsa roja mojo son una delicia que no puedes dejar de probar. La salsa, con su equilibrada mezcla de especias, realza el sabor natural de los mejillones, creando una experiencia gustativa muy satisfactoria. La textura tierna de los mejillones se complementa perfectamente con el toque picante de la salsa. Ideal como aperitivo o plato principal, es un plato que invita a disfrutar cada bocado.

Meatballs with Almond Sauce

Las albóndigas con salsa de almendra son un plato que sorprende por su combinación de sabores. La suavidad de las albóndigas se complementa perfectamente con la cremosidad de la salsa, que aporta un toque de nuez y un ligero dulzor. Cada bocado es una experiencia reconfortante, ideal para quienes buscan algo diferente en la cocina. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Grilled Squid on Grey Aioli

El calamar a la parrilla sobre aioli gris es una delicia que no se puede pasar por alto. La textura del calamar, perfectamente cocido, combina a la perfección con la suavidad del aioli, que aporta un toque cremoso y un sabor ahumado sutil. Cada bocado es una experiencia equilibrada que resalta la frescura del mar. Sin duda, un plato que deleitará a los amantes de los sabores del océano.

Smoked Salmon Skewer

La brocheta de salmón ahumado es una delicia que combina a la perfección el sabor intenso del salmón con la suavidad del queso fresco. La miel de trufa añade un toque de sofisticación, elevando el plato a otro nivel. Las semillas de amapola aportan un crujido agradable que complementa la textura. Una opción fresca y exquisita que no decepcionará a los amantes de los sabores delicados.